صوص الافوكادو القواكامولي او غواكامولي
المكوّنات
- حبه افوكادو ناضحه
- قليل من اوراق الكزبره الخضراء الطازجه
- 6 ورقات من الريحان
- فلفل أخضر حار
- قليل من زيت الزيتون
- 1/2 عصير ليمونه كبيره
- ملعقة شاي صغيره فلفل اسود
- ملعقة صغيره بودرة الثوم
- ملعقة صغيره ملح
- مع اضافة قليل من الماء البارد
الخطوات
تغسل الخضار جيدا ثم نقوم بقطع الافوكادو نصفين وننزع البذره بالسكين ثم نفرغ لب الافوكادو بملعقه
ثم يقدم كصوص لسندويتشات او مع السلطات
0 تعليقات