أفضل طريقة لعمل الأرز بسمتي بالبازلاء

أرز بسمتي بالبازلاء

المكوّنات

1. 3 أكواب أرز بسمتي
2. ½ كيس بازلاء مجمده
3. ملح حسب الحاجه
4. ½ م ك كمون
5. 3 حبه بصل مقطع شرائح او قطع صغيره
6. 2 مكعب ماجي

الخطوات

1. يغسل الرز جيدا و يترك فى الماء

2. تسلق البازلاء و يضاف إلى ماء السلق الملح و الكمون

3. يحمر البصل فى زيت ساخن الى ان يصبح ذهبي اللون

4. تضاف البازلاء إلى البصل و تقلب جيدا و تترك قليلا فى النار

5. يضاف الأرز و يقلب مع البازلاء و البصل و يضاف الملح و الماجي ثم الماء إلى أن يغطي الرز

6. يترك الرز فى نار بطيئه إلى أن يستوي و يقدم ساخنا